Conoce la cocina que está inspirada en el Museo del Louvre

El reconocido chef estadounidense, Thomas Keller, renueva la cocina de su restaurante «The French Laundry», con el objetivo de generar un espacio que cumpla con las necesidades culinarias actuales y del futuro. El proyecto está pensado para brindar las herramientas necesarias para impulsar el talento que trabaja en el restaurante y cumplir con los altos estándares que lo han llevado a ser uno de los mejores sitios gastronómicos de California, acreedor a 3 estrellas Michelin. Continuar leyendo «Conoce la cocina que está inspirada en el Museo del Louvre»

Lula deleita paladares con «Pan de muerto y Ron Zacapa»

Conocida por su gran trayectoria y pasión por México, la chef mexicana Lula Martín del Campo, una de las mayores representantes de la cocina nacional, presentó el maridaje “Pan de muerto y Ron Zacapa”, en su restaurante Cascabel y que podrá degustarse hasta el próximo 6 de noviembre. Continuar leyendo «Lula deleita paladares con «Pan de muerto y Ron Zacapa»»

Clase magistral Consorcio del Chorizo Español con el Chef Fabián León

Durante la campaña de actividades 2017 del Consorcio Chorizo Español en México se ofreció una clase magistral de la mano del Chef Fabián León, que con sólo tener 22 años es reconocido por su gran trayectoria en España tras ser finalista de la 1era edición Master Chef España, joven emprendedor quien se presentó en la prestigiada Casa Biko de la CDMX como vocero de este Consorcio. Continuar leyendo «Clase magistral Consorcio del Chorizo Español con el Chef Fabián León»