
*Durante tres días la entidad hidalguense ofreció eventos gratuitos y lo mejor de su comida como barbacoa y Ximbo, acompañados con el tradicional pulque
Por Carmen Sánchez Dávila
La palabra Actopan, es de origen otomí y se deriva de“Atoctli” y uno de sus significados es “tierra gruesa, húmeda y fértil” y justamente, esta entidad mexicana del estado de Hidalgo, prodigó durante tres días su hospitalidad y sus bondades culinarias y tradicionales a miles de visitantes.
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