Torta Tuesday, un delicioso día

La Barraca Valenciana tuvo un delicioso “torta tuesday”, con la presencia de los chefs Isaac Herrera y José Miguel García. 

La tarde comenzó con las creaciones del chef Isaac Herrera, la primera torta fue brioche de lomo de cerdo con abobo oriental, pepinillos encurtidos y cilantro, abriendo el apetito para probar baguette de carrillera braseara con puré de papa y alioli de olivas negras.

Siguió el turno del chef José Miguel García que nos deleitó con una hamburguesa de res con foie gras y queso brie seguido de cerdo estofado en salsa de pimienta. 

Y para degustar una buena comida hace falta la bebida perfecta y esta fue la cerveza artesanal espantapájaros, creación del chef José Miguel García que combinó perfecto con los platillos hechos con la calidad de Us Meat. 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.