Para quienes consideran al taco como un delicioso arte comestible, constantemente se encuentran en búsqueda de aquel que satisfaga su antojo. Y es que, aunque a primera vista se presenta como un alimento sencillo, su preparación depende mucho de la calidad de los ingredientes y del sazón que cada taquería le otorga. Por esta razón, para los que buscan el mejor taco de Sirloin de la Ciudad de México, nada mejor que descubrir La Sirloinería.
Captain Morgan sabe que esta primavera, cientos de personas se han perdido de grandes celebraciones. Lo que significa que la única constante por aquí es que la temporada de eventos para muchas parejas enamoradas está en pausa.
Continuar leyendo «El Capitán Morgan busca rescatar un verano de eventos y celebraciones canceladas en México»La Costeña® trae para ti exquisitas, frescas y fáciles recetas para preparar en estos días de calor y descanso.
El verano es la época del año que brinda la oportunidad para que muchos podamos gozar de días de descanso, relajación y se vuelve el momento perfecto para disfrutar de platillos y bebidas refrescantes. Por esto, La Costeña® comparte contigo opciones deliciosas que puedes preparar de manera sencilla y rápida para deleitarse con frescos sabores en estos días de verano.
Continuar leyendo «Recetas para el verano»Por: Camilo Orbegozo P. Director, Customer Success Strategy en LLamasoft
Como esposo de una chef, he sido observador y acompañante del desarrollo de sus productos durante muchos años y, en todo este proceso, he identificado seis características de la gastronomía para aplicar en el diseño de cadenas de suministro:
Continuar leyendo «Enseñanzas de la Gastronomía para el Diseño de Cadenas de Suministro»
LA CHEF MARCELA CORTÉS TE ENSEÑA A PREPARAR TRES DELICIOSOS PLATILLOS AL ESTILO DEL RESTAURANTE ¡AY, LOLA!
En estos tiempos de estar en casa, la cocina se ha convertido en uno de nuestros principales pasatiempos y aliados. No es de extrañarse que muchas personas opten por tomar cursos en línea, buscar recetas y aventurarse a preparar nuevos platillos o bien, a recordar el sabor de los clásicos.
En esta ocasión, Marcela Cortés, Chef Ejecutiva del restaurante ¡Ay, Lola! nos enseña cómo preparar tres deliciosos platillos clásicos de la cocina española adoptados por muchos mexicanos e ideales para el desayuno, la comida o la cena: Tortilla de Patatas, Croquetas de Jamón Serrano y Paella de Campo.
Continuar leyendo «¡AY LOLA! TE ENSEÑA A COCINAR ESTAS DELICIOSAS RECETAS DE LA COCINA ESPAÑOLA»
En estos tiempos de estar en casa, la cocina se ha convertido en uno de nuestros principales pasatiempos y aliados. No es de extrañarse que muchas personas opten por tomar cursos en línea, buscar recetas y aventurarse a preparar nuevos platillos o bien, a recordar el sabor de los clásicos.
Continuar leyendo «LA CHEF MARCELA CORTÉS TE ENSEÑA A PREPARAR TRES DELICIOSOS PLATILLOS AL ESTILO DEL RESTAURANTE ¡AY, LOLA!»Uno de los sectores más afectados en estos tiempos de cuarentena son la gastronomía y el turismo. Mexican Food Experiences vivía en las calles de nuestra ciudad visitando con todos aquellos que querían encontrar el sabor de la ciudad zonas como Polanco, San Ángel y Centro Histórico, recibiendo el certificado de excelencia por la empresa TripAdvisor por su gran labor de encontrar rincones deliciosos.
Sin embargo, recorrer las calles es imposible por lo que las fundadoras de este programa, Connie Estefan y Lety Hinojosa, ahora ofrecen clases virtuales de cocina (en español o inglés), ya sea uno a uno, para grupos pequeños o para toda la familia; con la guía de expertos que llevan en la sangre la pasión por los sabores que emergen de las cocinas.
Continuar leyendo «Mexican Food Experiences, una innovadora propuesta para adentrarse en la gastronomía mexicana»
Fieles a la tradición de consentir a mamá como se merece, los restaurantes Alfredo Di Roma, Au Pied de Cochon, Chapulín y Palm, se unen para celebrar el 10 de mayo ofreciendo paquetes especiales para llevar tipo family style para 6 a 8 personas con una botella de vino de la casa en cortesía.
La Costeña® comparte los 5 platillos más tradicionales para celebrar a mamá en los hogares mexicanos y algunos tips para este Día de las Madres.
Este 10 de mayo, La Costeña® celebra a las madres compartiendo cinco platillos tradicionales que nos enseñaron a preparar. Son recetas que nos recuerdan a mamá y aunque se esté lejos, o no se pueda estar con ella, los pueden cocinar para recordarla y traer buenos recuerdos de cuando nos los preparaban.
Algunos de los primeros platillos que aprendemos a cocinar, son los que nos enseñan nuestros familiares. Unos son sencillos de preparar, otros los aprendimos con nuestras mamás desde que éramos niños y otros son un poco más laboriosos, pero eso sí, deliciosos; por eso aquí te compartimos los cinco más tradicionales de las mesas mexicanas:
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Aires de Campo, empresa mexicana 100% orgánica, quiere que sorprendas a mamá con algo rico y diferente, para que festeje este día con una gran comida, acompañada de las personas que más quiere. Ella siempre está pensando en nuevas recetas para consentir a todos los miembros de la familia y ahora es su turno.
Te dejamos una receta sencilla, deliciosa y al mismo tiempo saludable, para festejar a mamá en su día.
Receta de pollo orgánico en salsa de mango y habanero con verduras al horno 🎊.
