El 30 de abril es una fecha especial para celebrar a los más pequeños del hogar, sin embargo, este día también es una gran oportunidad para regresar la cinta y hacer esas cosas que de niño te hacían muy feliz.
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El día del amor y la amistad está a la vuelta de la esquina. Si eres de los que organiza siempre algo el 14 de febrero o tiene algún detalle con su pareja o seres queridos, es buen momento para empezar a planearlo.
Continuar leyendo «Ya sea a besos o en cóctel, celebra el 14 de febrero con Mezcal Amarás»
Llegaron las vacaciones de verano y con ellas, el momento perfecto para ponernos creativos y pasar más tiempo con los peques de la casa. Pensando en ello, Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te comparte tres ideas fáciles, sanas y divertidas para cocinar en familia, durante esta época del año.
Continuar leyendo «Tres recetas divertidas y fáciles para hacer en verano con niños»En el Día Mundial del Vegetarianismo, La Costeña® te invita a probar platillos llenos de sabor que además te permitirán llevar una dieta balanceada y consciente.
El primero de octubre se celebra a nivel mundial el Día del Vegetarianismo, y como cada año se busca promover los beneficios de una alimentación vegetariana. La alimentación vegetariana ha ido al alza en México y en el mundo durante los últimos años, y la consciencia por una alimentación sana es cada vez mayor en los consumidores. Esto se debe, de acuerdo con Victoria Gaytán, directora de Programa en Global Americans, a lo comprometidas que se encuentran las nuevas generaciones con el impacto ambiental y la alimentación responsable.
Continuar leyendo «Recetas vegetarianas para toda la familia»Como cada año durante el mes patrio, las familias mexicanas cocinan sus mejores platillos para celebrar en familia el Día de la Independencia. Este año no tiene por qué ser diferente ya que La Costeña ® ha puesto a disposición recetas sencillas, y muy mexicanas para preparar en casa.
Los distintos platillos que van desde la entrada, hasta el plato fuerte, podrán ser disfrutados al máximo pues son deliciosos y los puedes hacer un poco más saludables sin perder su clásico sabor. Desde una elección de ingredientes reducidos en grasas, disminuir cantidades en los aceites y sustituirlos por aceite de oliva, o incrementar las porciones de verduras, son algunos tips que puedes emplear para un mejor balance en cada platillo.
Continuar leyendo «Recetas patrias para celebrar la independencia con un toque saludable»La tradición mexicana está presente en un sinfín de hechos cotidianas que nos remontan a nuestras raíces, como puede ser la música, vestimenta, el lenguaje, el cine, las artesanías y lo más rico de todo: la comida.
En este mes patrio, además de todas las celebraciones, lo que más disfrutamos es la comida mexicana. Las combinaciones de ingredientes traen a nuestra mesa deliciosos platillo que, si nos preguntamos por su origen, además de encontrar en ellos una mezcla de influencias, podremos ver que la mayoría cuenta con ingredientes mexicanos que no pierden el protagonismo o la importancia en los hogares mexicanos.
Hoy, entre los muchos nuevos hábitos de consumo que han cambiado nuestra realidad, consumimos nuestros alimentos a puerta cerrada. Si bien algunos restaurantes y centros de consumo abren tímidamente sus puertas con pequeño aforo y medidas de seguridad sanitaria, una de las mejores opciones son las emergentes hidden kitchen y los servicios de food delivery de nuestros lugares favoritos.
Continuar leyendo «4 propuestas de Food Delivery & Hidden Kitchen para disfrutar en casa con Hendrick’s Gin»Los frijoles son un alimento de tradición que acompañan varias de nuestras comidas, sin importar si es para el desayuno, comida o cena. Son el ingrediente principal para algunas de las recetas más deliciosas de la gastronomía nacional como las enfrijoladas, los sopes, molletes, tostadas, frijoles charros, y de muchos otros platillos.
Continuar leyendo «Frijoles: la guarnición por excelencia de la gastronomía mexicana»La Costeña® trae para ti exquisitas, frescas y fáciles recetas para preparar en estos días de calor y descanso.
El verano es la época del año que brinda la oportunidad para que muchos podamos gozar de días de descanso, relajación y se vuelve el momento perfecto para disfrutar de platillos y bebidas refrescantes. Por esto, La Costeña® comparte contigo opciones deliciosas que puedes preparar de manera sencilla y rápida para deleitarse con frescos sabores en estos días de verano.
Continuar leyendo «Recetas para el verano»Esta época en que la temperatura comienza a subir, ¿qué tal acompañar las comidas con un refrescante Gin Tonic? Y es que en el mundo de la gastronomía y el maridaje no todo se resume a vino o cerveza, pues la ginebra es una excelente opción para exaltar ciertos sabores en la cocina tanto nacional como internacional.
Para lograr una excelente fusión al paladar entre sorbos y mordiscos, lo importante es, primero, preparar un Gin Tonic. Tan sólo se necesita incluir suficientes hielos en un vaso, verter 50 ml de Hendrick’s Gin, agua tónica y mezclar los ingredientes; el toque final lo da una rodaja de pepino.
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